Der Steinstock mit seinem Mauerwerk aus dem 13./14. Jahrhundert gilt als der älteste erhaltene weltliche Bau der gesamten Region. Dieser massive zweigeschossige Wohnturm entstand vermutlich als Rittersitz in der Zeit der deutschen Kolonialisierung um 1200.
Als Schachmann 1752 das Erbe antrat, erkannte er den besonderen Wert dieses über 500 Jahre alten Bauwerks. Er integrierte den Steinstock in sein Gartenkonzept als authentisches Zeugnis der Vergangenheit. Zusammen mit dem Renaissance-Wasserschloss und seinem neuen Barockschloss schuf er eine einzigartige Architektur-Zeitreise durch drei Epochen.
Der von Wassergräben umgebene Steinstock verkörpert Schachmanns Philosophie: Respekt vor der Geschichte bei gleichzeitigem Mut zur Innovation.